佐賀市内で計画道路にかかった店舗の移転新築。
代替地選定に苦労したが大通りから少し入りこんだ場所にありながら、老舗としての名声で顧客が多い。
和の建築でありながらあまり込み入った細工をしないようにとのオーナーの要望で内装は和モダンとなった。
車椅子の方のための「みんなのトイレ」を取り込むなどオーナーの思想を反映した造りとなっている。